, 자카르타 – 지금까지 사람들은 튀긴 음식이 건강에 나쁜 영향을 미칠 것이라고 항상 생각했습니다. 사실 새우 튀김을 포함한 모든 튀긴 음식을 피해야 하는 것은 아닙니다.
올바른 처리
이것은 맛의 문제일 뿐만 아니라 몸에 필요한 비타민과 미네랄을 함유한 해산물에서 발견되는 영양 성분입니다. 이러한 모든 이점은 이전에 씻어낸 호박, 고구마 또는 얇게 썬 생야채와 같은 다른 음식 요리와 함께 섭취하면 더욱 유익할 것입니다.
그렇다면 이 새우튀김을 유용하게 사용할 수 있는 것은 건강하게 관리할 때입니다. 튀김에 사용되는 기름의 종류와 같습니다. 올리브유, 카놀라유, 포도씨유, 땅콩유, 참기름 등 다양한 식용유를 대체할 수 있습니다. 본질적으로 좋은 오일은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 단일불포화 지방을 함유한 오일입니다.
새우 튀김 혼합물에서 새우는 실제로 더 많은 기름을 흡수하기 위해 너무 두껍지 않아야 합니다. 다른 유형의 밀가루보다 섬유질과 단백질 함량이 높은 것으로 입증된 옥수수 또는 아몬드 가루를 선택하여 가능한 한 가볍게 만드십시오. 사실 두 종류의 밀가루 모두 탄수화물 함량이 일반 밀가루보다 건강에 좋습니다.
새우 섭취의 이점
올바른 가공 단계를 거친 후에는 이 식품의 진정한 이점을 얻을 수 있습니다.
영양 공급원
모든 새우 가공은 단백질 이점을 제공합니다. 구운 또는 구운 새우 3온스에는 20g의 단백질과 적은 지방과 탄수화물이 들어 있습니다.
단백질 외에도 새우는 인상적인 다양한 영양소를 제공합니다. 셀레늄, 비타민 B12, 인, 콜린, 구리 및 요오드에서 시작합니다. 셀레늄은 면역과 갑상선 기능에 중요한 역할을 하는 미네랄일 뿐만 아니라 자유 라디칼이라는 유해한 입자와 싸우는 데 도움이 되는 중요한 항산화제입니다.
체중 감소에 도움
새우는 탄수화물을 추가하지 않고도 단백질과 비타민 D의 훌륭한 공급원입니다. 체중 감량을 원하는 사람들에게는 이 간단한 형태의 해산물이 좋은 선택입니다. 아연이 체내에서 렙틴 수치를 높이는 한 가지 방법이기 때문에 높은 수치의 아연도 유익합니다.
렙틴은 호르몬이며 체지방 저장, 식욕 및 신체의 전반적인 에너지 사용을 조절하는 데 없어서는 안될 부분입니다. 신체의 렙틴 수치를 높이면 과식과 같은 일반적인 문제를 피할 수 있습니다.
노화 방지
햇빛은 피부 노화의 주요 원인 중 하나입니다. 보호 장치가 없으면 몇 분의 태양 및 UVA 노출로도 주름, 주근깨 또는 일광 화상을 유발할 수 있습니다. 식단에 새우를 추가하면 피부도 돌볼 수 있습니다. 새우가 들어있기 때문에 아스타잔틴 이것은 햇빛과 UVA 광선으로 인한 노화의 징후를 감소시킬 수 있는 강력한 항산화제입니다.
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