, 자카르타 - Asinan은 많은 사랑을 받고 있으며 여가 시간에 즐기는 간식으로 자주 사용됩니다. 그러나 이 음식 하나를 너무 자주, 특히 매일 섭취하면 실제로 안전합니까? 이전에는 장아찌가 소금으로 절이거나 식초로 산성화하는 과정을 거쳐 만든 음식의 일종이라는 점에 유의하시기 바랍니다.
일반적으로 장아찌로 사용되는 식품 재료는 다양한 종류의 야채와 과일입니다. 이 과정은 과일이나 채소를 물과 소금을 섞은 용액에 담가 보존하는 것입니다. 이 음식은 날씨가 더운 낮에 먹으면 신선한 음식이지만 나쁜 소식은 장아찌가 이러한 음식에 들어 있는 식초와 염분 때문에 매일 섭취하면 위험할 수 있다는 것입니다.
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아시난의 잦은 섭취의 위험성
절인 것은 소금과 식초의 용액에 담근 음식의 한 유형입니다. 실제로 이런 종류의 음식에는 나트륨과 칼륨과 같은 미네랄이 포함되어 있습니다. 이 미네랄 함량은 전해질 균형과 신경 및 근육 건강을 유지하는 데 유용합니다. 그렇다고 해도 이런 종류의 음식은 과도하게 섭취해서는 안 됩니다.
이 음식에는 식초와 소금 함량이 상당히 많습니다. 알려진 바와 같이 짠 음식과 산성 음식을 너무 많이 섭취하면 고혈압의 위험이 증가하고 소화가 방해를 받으며 치아 건강이 손상될 수 있습니다. 또한 피클을 너무 많이 섭취하면 위산이 식도로 상승하는 GERD 증상의 위험이 증가할 수 있습니다.
또한, 피클을 너무 많이 섭취하면 다음과 같은 몇 가지 다른 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
- 소화기 장애
소화 시스템은 장애물을 경험할 것이므로 신체의 지방 연소 과정도 방해받습니다. 소화 기능을 조절하는 효소가 탈수되어 기능이 저하됩니다.
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- 장 자극
다량의 아세트산으로 계속해서 직접 씻어내면 장벽이 강하지 않습니다. 이 상태는 소화 시스템을 방해하는 리파아제 효소에 의해 장의 자극을 유발할 것입니다.
- 위 자극
높은 산도 수준은 매우 부드럽고 식초산에 민감한 위벽을 손상시킬 수 있습니다. 그 이유는 위장에는 실제로 다른 산이 들어가지 않아야 하는 특정 수준의 산도가 이미 있기 때문입니다. 아세트산으로 인해 열을 받는 위벽은 자극으로 인해 타는 듯한 느낌을 유발합니다.
- 손상 치아 에나멜
식초의 높은 산도는 치아의 외부 보호 덮개(법랑질)를 침식, 파괴 및 침식합니다. 치아 에나멜 손상의 형태로 부식이 지속되면 빠르게 다공성이고 쉽게 부러지는 치아를 초래할 것입니다.
- 위산 상승
위는 신체 외부에서 일정량의 산을 받아들이는 능력이 있습니다. 위장에 존재하는 자연산을 초과하면 가스 축적이 위장 자체의 크기를 초과하게 됩니다.
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결과적으로 위가 팽창하고 꽉 느껴집니다. 결국 이 상태는 복통, 메스꺼움, 뒤틀림을 유발하고 내부의 압력으로 인해 구토를 하고 싶어집니다. 이것이 위산이 상승할 수 있는 과정입니다.
- 심장 성능을 방해
식초의 아세트산은 심장의 혈관을 수축시킬 수 있습니다. 이것은 용기가 산도 수준이 너무 높은 물질을 받지 않을 때의 반응입니다. 이것은 혈액을 펌핑할 때 심장의 기능을 비정상적으로 만듭니다.
글쎄, 매일 피클을 먹는 것은 매우 위험한 것으로 나타났습니다. 건강 문제에 관해 전문 의사와 상의하고 싶은 분들은 다운로드 애플리케이션 . 거기에서 의사와 직접 채팅할 수 있습니다. 채팅, 음성/영상 통화. 자, 다운로드 지금 App Store와 Google Play에서 만나보세요!
