, 자카르타 - 아기가 보완 식품을 먹을 준비가 되었을 때(MPASI). 어떤 음식을 줄지 혼란스러울 수 있습니다. 고기, 닭고기 또는 생선 외에도 아기는 야채도 먹어야 합니다. 음, 주어질 수 있는 야채의 한 종류는 브로콜리입니다.
아마도 브로콜리는 가스를 유발할 수 있기 때문에 고체에 대한 최선의 선택이 아닐 수 있습니다. 엄마는 아기가 8-10개월이 되었을 때 아기에게 브로콜리를 소개할 수 있습니다. 아기에게 소화 장애가 있는 경우 브로콜리를 식단에 포함시켜 더 천천히 소화할 수 있도록 하는 것이 가장 좋습니다.
브로콜리는 또한 훌륭한 아기 간식이 될 수 있습니다. 찌고, 자르고, 치즈를 뿌릴 수 있습니다. 또한 언제든지 시도할 수 있는 몇 가지 보완적인 브로콜리 조리법이 있습니다.
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브로콜리 퓨레
브로콜리 퓌레를 만들려면 신선한 브로콜리 한 묶음만 있으면 됩니다. 먼저 브로콜리를 찬물에 씻은 다음 줄기와 작은 꽃을 작은 조각으로 자릅니다. 더 부드러운 브로콜리 죽을 만들려면 작은 꽃을 사용하기만 하면 됩니다.
그 후 브로콜리가 부드러워질 때까지 찐다. 그렇다면 브로콜리를 분쇄기에 넣으십시오. 부드럽고 묽은 농도를 얻기 위해 필요에 따라 물을 추가합니다.
브로콜리 크림 수프
이것은 집에서도 시도해 볼 수 있는 메뉴 중 하나입니다. 올리브 오일 2작은술, 잘게 썬 양파 1개, 냉동 브로콜리 10온스, 치킨 스톡 1 1/2컵, 마조람 또는 오레가노 1/4작은술, 그리고 저지방 우유 한 컵.
1단계, 큰 프라이팬에 기름을 두르고 중불에서 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다. 그 후 브로콜리, 치킨 스톡, 마조람 또는 오레가노, 카이엔 페퍼를 넣고 중불 또는 고온에서 끓입니다.
불을 중불로 줄이고 브로콜리가 부드러워질 때까지 끓입니다. 그 후 스토브에서 꺼내 우유와 함께 버무리십시오. 블렌더에서 서서히 갈아줍니다. 서빙하려면 이 수프를 먼저 데워야 합니다.
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브로콜리 & 체다 치즈 너겟
이 메뉴를 만들려면 다음과 같은 몇 가지 재료가 필요합니다.
- 1 패키지 냉동 브로콜리, 요리, 물기 제거 및 잘게 썬 것.
- 양념한 빵가루 1컵.
- 강판 체다 치즈 1컵.
- 큰 계란 3개 또는 노른자 5개.
나머지 재료를 모두 넣고 잘 섞는다. 여기에 필요한 경우 마늘 가루, 후추, 추가 바질 및 오레가노와 같은 조미료를 추가할 수도 있습니다. 그런 다음 혼합물을 덩어리 또는 정사각형이나 다른 모양과 같은 재미있는 모양으로 만드십시오.
그런 다음 오븐을 375도로 예열하고 베이킹 시트에 올리브 오일을 바르십시오. 너겟을 베이킹 시트에 놓고 20~25분 동안 굽고 15분 후에 너겟을 뒤집습니다. 너겟은 따뜻하게 먹을 때 더 맛있다. 아이가 큰 브로콜리 덩어리를 삼킬 수 없다면 브로콜리 퓌레를 사용하거나 잘게 부수십시오.
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아기를 위한 브로콜리의 이점
브로콜리는 비타민 C가 매우 풍부하고 용해성 섬유소의 훌륭한 공급원입니다. 가용성 섬유소는 소화관을 통과할 때 모양이 변할 때 장이 이완하는 데 도움이 되는 섬유질입니다. 그러나식이 요법에서 과도한 용해성 섬유는 설사를 유발할 수 있음을 명심하십시오. 따라서 브로콜리를 다른 야채와 번갈아 사용하여 당근, 감자 또는 다른 것과 같은 아기 고형물을 만드십시오.
다음에서 의사에게 문의할 수도 있습니다. 이유식에 좋은 음식의 종류에 대해. 가져 가다 스마트 폰 -mu와 어플리케이션에서 의사들과의 대화의 편리함을 즐기세요 , 언제 어디서나.
