“향기로운 주방 향신료인 갈랑갈은 많은 건강상의 이점이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 이 향신료는 항산화제가 풍부하여 자유 라디칼의 영향과 싸울 수 있습니다. 또한 갈랑갈의 다른 이점은 감염으로부터 보호하고 염증과 통증을 완화하며 남성의 생식력을 증가시킬 수 있다는 것입니다."
자카르타 – 인도네시아 요리를 위한 향신료에 대해 이야기하면 물론 갈랑갈도 빼놓을 수 없습니다. 그러나 이 향신료에도 많은 건강상의 이점이 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 갈랑갈의 장점에 대한 더 많은 토론을 참조하십시오!
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건강을 위한 갈랑갈의 이점
Galangal은 다양한 질병에 대한 전통 의학에서 오랫동안 사용되어 왔습니다. 다음은 알아야 할 갈랑갈의 건강상의 이점입니다.
- 풍부한 항산화제
갈랑갈이 항산화제가 풍부한 향신료라는 사실을 아는 사람은 많지 않을 것입니다. 이것은 galangal이 질병과 싸우고 자유 라디칼 손상으로부터 신체 세포를 보호하는 데 도움이 될 수 있도록 합니다.
- 감염으로부터 보호
갈랑갈에서 추출한 에센셜 오일은 다양한 감염성 미생물과 싸울 수 있습니다. 저널의 2007년 연구에 따르면 식품미생물학그러나 조리법에 신선한 갈랑갈을 추가하면 덜 익은 조개류 섭취로 인한 감염인 비브리오증의 위험을 줄일 수 있습니다.
- 염증 및 통증 완화
2015년에 발표된 연구 영양 저널 갈랑갈을 포함한 생강과 식물이 염증과 통증을 완화할 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 그러나 갈랑갈의 통증 감소 효과에 대한 더 많은 연구가 특히 필요합니다.
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- 특정 암 예방
갈랑갈의 갈랑긴 화합물은 결장암, 유방암, 피부암 및 간암과 같은 특정 유형의 암으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 것으로 믿어집니다. 그러나 이러한 특성을 결정하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.
- 남성 불임 증가
2014년 동물 연구 이란 생식 의학 저널, 갈랑갈이 남성의 생식력을 증가시킬 수 있음을 시사합니다. 연구자들은 갈랑갈 추출물을 투여한 쥐에서 정자 수와 운동성이 증가한다는 것을 발견했습니다. 그러나 남성 생식 능력에 대한 갈랑갈의 영향을 확인하려면 더 많은 인간 연구가 필요합니다.
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그것이 건강에 대한 갈랑갈의 이점에 대한 논의입니다. 이 향신료에는 많은 잠재적인 이점이 있다고 결론지을 수 있지만, 이를 증명하기 위해서는 여전히 많은 과학적 연구가 필요합니다.
이 향신료의 이점에 대해 더 알고 싶거나 전염병 중에 건강에 대한 불만이 있으면 앱을 사용하십시오. 의사에게 물어보면 그렇습니다.
