, 자카르타 – 맛이 있는 스낵의 등장에서 시작 소금에 절인 계란 또는 싱가포르의 소금에 절인 계란, 소금에 절인 계란은 인기를 얻고 있으며 오늘날에도 인기가 있습니다. 소금에 절인 계란 칩, 소금에 절인 계란 소스를 곁들인 닭고기, 소금에 절인 계란 만두 등 다양한 종류의 소금 계란 테마 음식도 등장했습니다. 소금에 절인 계란은 향신료로 가공하거나 음식의 맛을 보완할 뿐만 아니라 삶은 후 바로 섭취할 수 있습니다. 소금에 절인 계란을 통째로 먹는 것이 건강에 많은 이점을 제공할 수 있기 때문에 더욱 좋습니다.
1. 신체의 영양 요구 충족을 돕습니다.
소금에 절인 계란에는 좋은 영양소가 많다는 사실, 알고 계셨나요? 이것이 소금에 절인 계란을 건강식으로 만드는 것입니다. 오리알에서 추출한 소금에 절인 계란에는 단백질, 지방 및 탄수화물이 포함되어 있습니다. 각 곡물에는 9g의 단백질이 들어 있으며 이는 성인이 필요로 하는 일일 단백질 섭취량의 약 18%를 충족할 수 있습니다. 오리알은 또한 에너지원인 지방 9.6g과 탄수화물 1g을 함유하고 있습니다.
오리알은 또한 비타민 A, 비타민 E, 칼슘, 칼륨, 철과 같은 좋은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.
2. 지구력 증가
셀레늄과 철과 같은 소금에 절인 계란에 함유된 미네랄은 면역 체계를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 셀레늄은 면역 기능을 강화하고 갑상선 호르몬 생성을 돕습니다. 반면에 철분은 적혈구가 산소를 운반하는 데 도움이 되며 에너지 생성에 중요한 역할을 합니다.
3. 뼈 건강 유지
또한 오리 알에는 소량의 아연, 인 및 고칼슘도 포함되어 있습니다. 인과 칼슘은 뼈 건강과 성장에 매우 유익합니다. 따라서 소금에 절인 계란을 먹으면 골다공증을 예방하고 어린이의 뼈 성장에 도움이 될 수 있습니다.
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4. 피부 건강에 좋다
음, 여성들은 확실히 이 소금에 절인 계란의 이점을 놓치고 싶지 않습니다. 소금에 절인 계란에는 피부 건강에 좋은 비타민 E가 들어 있습니다. 비타민 E는 피부를 더 밝고, 빛나고, 매끄럽게 만들 수 있습니다. 또한 비타민 E는 자극, 감염, 곰팡이 및 발진과 같은 다양한 피부 문제로부터 피부를 보호합니다. 즉, 소금에 절인 계란을 먹으면 피부를 아름답고 건강하게 유지할 수 있습니다.
5. 두뇌 발달에 좋다
소금에 절인 계란을 먹는 것도 뇌 건강에 매우 좋습니다. 소금에 절인 계란에는 두뇌 발달에 매우 중요한 오메가 3가 포함되어 있기 때문입니다. 특히 출생 후 3년 이내의 아기와 태아의 경우 더욱 그렇습니다. 그렇기 때문에 임산부도 소금에 절인 계란을 과도하게 섭취하지 않는 범위 내에서 섭취하는 것이 허용되는 이유는 고혈압과 고혈압을 유발할 수 있기 때문입니다.
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소금에 절인 계란을 먹고 싶다면주의해야 할 사항
콜레스테롤 함량이 높기 때문에 소금에 절인 계란을 먹고 싶다면 너무 많이 먹지 않는 것이 좋습니다. 소금에 절인 계란 1개에는 콜레스테롤 619mg이 함유되어 있어 일일 권장량의 2배, 고혈압이나 심장병이 있는 사람이 섭취할 수 있는 한도의 3배에 해당합니다. 따라서 소금에 절인 계란 섭취에 대한 이상적인 제한은 하루에 계란 한 개입니다. 소금에 절인 계란은 야채와 과일과 같은 콜레스테롤이 없는 다른 음식과 함께 먹을 수도 있습니다. 그러나 콜레스테롤 수치가 이미 높으면 소금에 절인 계란을 함께 먹는 것을 피해야 합니다.
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