“타로 과일 또는 타로라고도하는 과일은 독특하고 맛있는 맛이있어서 잘 알려진 야채 중 하나입니다. 이 뿌리 식물에 전반적인 건강상의 이점이 많이 있으므로 정기적으로 섭취하여 이점을 얻을 수 있다고 누가 생각했겠습니까?”
, 자카르타 - 타로 과일은 원래 아시아에서 재배된 탄수화물 함량이 있는 뿌리 채소 중 하나입니다. 그러나 지금은 세계 여러 곳에서 토란을 재배하고 있습니다. 타로는 갈색 피부와 흰색 과육에 보라색 반점이 있습니다. 요리하면 약간 달콤한 맛이 나며 감자와 같은 질감이 있습니다.
타로는 섬유질 및 기타 영양소의 훌륭한 공급원이며 개선된 혈당 조절, 장 건강, 심지어 심장 건강을 포함한 다양한 잠재적인 건강상의 이점을 제공합니다.
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타로 과일의 장점
정기적으로 섭취하면 얻을 수 있는 타로 과일의 이점은 다음과 같습니다.
- 혈당 조절
토란 뿌리는 녹말 채소이지만 혈당 관리에 유익한 두 가지 유형의 탄수화물, 즉 섬유질과 저항성 전분을 함유하고 있습니다. 섬유소는 사람이 소화할 수 없는 탄수화물입니다. 체내에 흡수되지 않기 때문에 혈당 수치에 영향을 미치지 않습니다.
타로는 또한 다른 탄수화물의 소화와 흡수를 느리게 하여 식사 후 혈당이 급격히 상승하는 것을 방지합니다. 연구에 따르면 고섬유질 식단은 제2형 당뇨병 환자의 혈당 수치를 약 10mg/dl까지 낮출 수 있습니다.
타로는 또한 저항성 전분으로 알려진 특수한 유형의 전분을 함유하고 있는데, 이는 인간이 소화할 수 없어 혈당 수치를 높이지 않습니다. 조리된 토란 뿌리의 전분 중 약 12%가 저항성 전분으로 영양소의 더 나은 공급원 중 하나입니다. 저항성 전분과 섬유질의 이러한 조합은 토란 뿌리를 특히 당뇨병 환자에게 좋은 탄수화물 선택으로 만듭니다.
- 심장병 위험 감소
타로 뿌리의 섬유질과 저항성 전분은 또한 심장병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 실질적인 연구에 따르면 섬유질을 더 많이 섭취하는 사람들은 심장 질환 발병률이 낮은 경향이 있습니다. 한 연구에 따르면 하루에 섬유질을 추가로 10g 섭취할 때마다 심장병으로 사망할 위험이 17% 감소합니다.
콜레스테롤 수치가 높으면 심장 질환의 위험도 증가합니다. 따라서 신체의 나쁜 콜레스테롤을 낮출 수 있는 약물과 보조제를 정기적으로 복용해야 합니다. 추가 주문도 가능합니다. 그래서 더 쉽습니다.
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- 암과 싸우다
타로 과일에는 암 위험 감소 가능성을 포함하여 다양한 건강상의 이점이 있는 폴리페놀이라는 식물성 화합물이 포함되어 있습니다. 토란 뿌리에서 발견되는 주요 폴리페놀은 케르세틴, 양파, 사과 및 차에도 다량으로 존재합니다. 케르세틴 암세포 사멸을 유발하고 일부 유형의 암의 성장을 늦추는 것으로 생각됩니다. 또한 암과 관련된 과도한 자유 라디칼 손상으로부터 신체를 보호하는 강력한 항산화제입니다.
- 체중 감량에 도움
타로는 섬유질의 좋은 공급원이며 연구에 따르면 섬유질을 더 많이 섭취하는 사람들은 체중과 체지방이 감소하는 경향이 있습니다. 이는 섬유질이 위를 비우는 속도를 늦추어 포만감을 오래 유지하고 하루 종일 섭취하는 칼로리를 줄이기 때문일 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 이것은 체중 감소로 이어질 수 있습니다.
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- 장에 좋다
토란 뿌리는 섬유질과 저항성 전분 함량이 높기 때문에 장 건강에도 도움이 될 수 있습니다. 인체는 섬유질과 저항성 전분을 소화 흡수하지 못하여 장에 남아 있게 됩니다. 대장에 이르면 장내 미생물의 먹이가 되어 유익균의 증식을 촉진합니다.
장내 세균이 이 섬유를 발효시키면 장을 둘러싸고 있는 세포에 영양을 공급하고 건강하고 강하게 유지하는 단쇄 지방산을 생성합니다. 일부 연구에 따르면 섬유질과 저항성 전분을 섭취하면 이러한 수치가 증가하고 염증성 장 질환과 결장암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
