, 자카르타 – 신장 질환은 세계 인구의 약 10%에 영향을 미치는 일반적인 문제입니다. 신장은 작고 콩 모양이지만 많은 중요한 기능을 수행하는 강력한 기관입니다.
신장은 노폐물을 걸러내고, 혈압을 조절하는 호르몬을 방출하고, 신체의 체액 균형을 유지하고, 소변을 생성하고, 기타 여러 중요한 작업을 담당합니다.
당뇨병과 고혈압은 신장 질환의 가장 흔한 위험 요소입니다. 그러나 비만, 흡연, 유전, 성별 및 연령 또한 신장 질환의 위험을 증가시킬 수 있으며 그 중 하나가 신부전입니다.
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조절되지 않은 혈당과 고혈압은 신장의 혈관을 손상시켜 최적 수준에서 기능하는 능력을 감소시킵니다. 신장이 제대로 기능하지 않으면 음식에서 나오는 노폐물을 포함하여 혈액에 노폐물이 쌓입니다.
신부전이 있고 금식할 예정인 사람들에게는 특별한 식단을 적용하는 것이 매우 중요합니다. 식이 제한은 신장 손상 정도에 따라 다릅니다. 이것은 추가 손상을 방지하면서 신장 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
신부전 환자를 위한 이프타르 메뉴에 다음과 같은 음식을 추가하는 것이 좋습니다.
1. 콜리플라워
콜리플라워는 비타민 C, 비타민 K, 비타민 B 엽산을 비롯한 많은 영양소가 풍부한 영양가 있는 채소입니다. 이러한 식품은 또한 인돌과 같은 항염증 화합물이 풍부하고 섬유질의 훌륭한 공급원입니다. 또한 으깬 콜리플라워는 감자와 함께 저칼륨 반찬으로 사용할 수 있습니다.
2. 블루베리
블루베리는 영양소가 풍부하고 섭취할 수 있는 최고의 항산화제 공급원 중 하나입니다. 특히 이 달콤한 베리에는 안토시아닌 , 심장병, 특정 암, 인지 저하 및 당뇨병을 예방할 수 있습니다. 이 유형의 과일은 또한 나트륨, 인 및 칼륨이 적기 때문에 신장 친화적 식단에 환상적인 추가 효과를 제공합니다.
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3. 레드 와인
레드와인은 맛있을 뿐만 아니라 작은 패키지에 많은 영양소를 제공합니다. 적포도주는 비타민 C가 풍부하고 염증을 줄이는 것으로 밝혀진 플라보노이드라는 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 또한 적포도주에는 심장 건강에 도움이 되고 당뇨병 및 인지 기능 저하를 예방하는 것으로 밝혀진 플라보노이드 유형인 레스베라트롤이 풍부합니다.
4. 달걀 흰자위
달걀 노른자는 영양가가 높지만 달걀 흰자는 다량의 인을 함유하고 있어 신장 다이어트를 하는 사람들에게 달걀 흰자위를 더 나은 선택으로 만듭니다. 달걀 흰자는 고품질의 신장 친화적인 단백질 공급원을 제공합니다. 말할 것도 없이, 이러한 유형의 음식은 단백질 요구량이 높지만 인을 제한해야 하기 때문에 투석 치료를 받는 사람들에게 탁월한 선택입니다.
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5. 마늘
신장 문제가 있는 사람들은 추가 소금을 포함하여 식단에서 나트륨의 양을 제한하는 것이 좋습니다. 마늘은 소금에 대한 훌륭한 대안을 제공하여 영양학적 이점을 제공하면서 요리에 풍미를 더합니다. 그것은 망간, 비타민 C 및 비타민 B6의 좋은 공급원이며 항염 특성이 있는 황 화합물을 함유하고 있습니다. 단식을 깨기 위해 음식을 가공할 때 마늘을 넣는 것을 잊지 마십시오.
신부전증이 있으신 분들에게 추천하는 이프타르 메뉴에 대해 더 알고 싶으시다면, . 각 분야의 전문가들이 최선의 솔루션을 제공하기 위해 노력할 것입니다. 어떻게, 충분히 다운로드 애플리케이션 Google Play 또는 App Store를 통해 기능을 통해 의사에게 연락 , 당신은 채팅을 통해 선택할 수 있습니다 영상/음성 통화 또는 채팅 .
