, 자카르타 - 혀에 낯익은 쓴맛. 쓴 멜론을 좋아하는 음식으로 선택하는 것을 꺼리는 사람이 적지 않은 것은 놀라운 일이 아닙니다. 하지만 실수하지 마세요. 쓴 멜론은 건강에 매우 좋습니다.
정기적으로 섭취하면 쓴 멜론은 특히 당뇨병이 있는 사람들에게 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 파레는 아침, 점심 또는 저녁 메뉴로 먹을 수 있는 맛있는 음식으로 가공할 수 있습니다. 다음 건강을 위해 암을 예방하는 여주의 4가지 이점을 알아보십시오.
- 쓴 멜론이 혈당을 낮추는 능력이 있다는 것을 아는 사람은 많지 않습니다. 여주에 들어 있는 물질은 인슐린 기능과 유사하여 당뇨병이 있는 사람이 섭취하면 좋은데, 여주에는 항당뇨 작용을 하는 활성 물질이 3가지 이상 들어 있으며, 인슐린 유사 화합물인 폴리(poly)가 들어 있습니다. 여주는 또한 혈당 농도를 낮추고 식욕을 억제하는 렉틴을 함유하는 것으로 알려져 있습니다.
- 파레는 또한 포도당을 분해하여 에너지로 바꾸는 능력이 있는 단백질을 함유하고 있습니다. 이것은 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
- 또한 암 세포와 싸우는 데 큰 이점이 있습니다. 일본의 연구에 따르면 비터멜론에는 레키친. 따라서 여주를 섭취하는 것도 암 예방에 도움이 됩니다.
- 고구마와 식감은 다르지만 비터멜론은 섬유질, 비타민 C, 카로틴, 칼륨이 풍부하여 비슷한 함량을 가지고 있습니다. 비터 멜론의 섬유질 함량은 소화기 건강을 유지하는 데 좋습니다. 콘텐츠 가라테당근의 카로티노이드와 같은 눈 활동과 건강을 개선할 수 있습니다.
자, 이제 쓴 멜론을 거부할 이유가 없습니다. 쓴맛을 두려워하지 마십시오. 가공하기 전에 쓴맛을 먼저 제거할 수 있습니다. 여주를 물에 여러 번 담그거나 소금물에 헹구면 고야의 쓴맛을 최소화하고 순식간에 사라질 수도 있습니다.
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