자카르타 - 당뇨병을 피하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 흔히 행해지는 당뇨병을 예방하는 한 가지 방법은 일일 설탕 섭취를 줄이는 것입니다. 그러나 실제로 혈당 수치 증가에 대해 걱정할 필요 없이 음식이나 음료를 달게 유지할 수 있는 당뇨병에 대한 설탕 대체물이 있습니다. 호기심이 많은? 여기 더 있습니다:
1. 꿀
전문가들에 따르면 설탕에 비해 꿀의 장점 중 하나는 혈당을 빠르게 증가시키지 않는다는 것입니다. 뿐만 아니라 꿀에는 인후통을 줄이는 데 도움이 되는 약 132mg의 칼륨이 포함되어 있습니다. 흥미롭게도 생꿀에는 면역 체계에 좋은 비타민 B와 C가 풍부합니다. 그러나 꿀에 포함된 칼로리는 일반 설탕보다 많다는 사실을 기억해야 합니다.
2. 스위트리프와 트루비아
둘 다 중남미에서 발견되는 허브의 일종으로 당뇨병에 대한 대체 설탕 대체물입니다. 영양사이자 이 책의 저자에 따르면 지구상에서 가장 건강한 식사 , Truvia는 가장 유망한 설탕 대체품 중 하나입니다. 아직까지는 안전하게 사용할 수 있습니다. 혈당 지수가 거의 0인 설탕과 같은 맛입니다. 이것은 혈당 수치가 유지된다는 것을 의미합니다.
3. 아가베 넥타
당뇨병이 두렵고 당뇨병을 예방하는 방법을 알고 싶은 분들을 위해 설탕을 시중에서 판매하는 감미료로 대체할 수 있습니다. 예를 들어, 다음을 포함한 용설란 종에서 용설란 데킬라나 (파란 용설란) 및 용설란 살미아나. 전문가가 말했다, 용설란 넥트 이 알은 설탕보다 단맛이 있고 꿀보다 묽습니다. 이 유형의 식물은 혈당 지수가 낮다는 장점이 있습니다. .
흥미롭게도 다시, 용설란 꿀 또한 인슐린 감수성을 감소시킬 수 있고 혈당을 급격하게 증가시키지 않습니다. 어때요? 그 이유는 이 식물은 설탕에 비해 과당이 많이 함유되어 있기 때문입니다.
4. 수크랄로스
이 인공 감미료는 당뇨병 환자에게 적합한 무영양 감미료입니다. 일지라도 수크랄로스 설탕보다 600배 더 달지만 혈당수치 상승에는 효과가 없다. 일반적으로 이 감미료는 뜨겁거나 차가운 음식에 사용됩니다.
전문가가 말했다, 수크랄로스 탄수화물 칼로리가 없기 때문에 당뇨병이 있는 사람이나 다이어트를 하는 사람에게도 좋습니다.
5. 낮은 유청
유청 낮음 설탕에는 3가지 종류가 있는데 과당(과일과 채소에 들어 있는 천연 설탕), 자당(설탕), 유당(유당)입니다. 세 가지 이름의 감미료를 형성 낮은 유청. 전문가들은 자당과 유당 자체가 칼로리가 높다고 말합니다. 그러나 과당과 결합하면 몸에 완전히 흡수되지 않는 감미료를 형성합니다.
측정했을 때 1티스푼 낮은 유청 4칼로리만 들어있습니다. 혈당 지수는 설탕의 3분의 1 미만입니다. 감미료의 종류 낮은 유청 설탕처럼 시도해 볼 수 있는 단풍, 설탕 과립 설탕 , 과자 설탕, 그리고 흑설탕.
식품공학과 교수에 따르면 칼리지 파크에 있는 메릴랜드 대학교 , 미국, 제작자 유청 낮은 세 가지 설탕의 상호 작용은 완전한 단맛을 낼 수 있지만 몇 칼로리만 포함하여 당뇨병의 설탕을 대체할 수 있다고 말한 적이 있습니다.
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