자카르타 - 종종 사람들은 우유, 견과류, 새우, 계란 등과 같은 여러 유형의 단백질 공급원에 알레르기 반응을 경험합니다. 일부는 특정 약물에 알레르기가 있습니다. 그러나 여전히 이상하지만 실제 알레르기, 즉 과일 알레르기가 있음이 밝혀졌습니다.
과일 알레르기, 어떻게 됩니까?
견과류나 우유에 대한 알레르기와 유사하게 과일 알레르기는 특정 유형의 단백질을 함유한 일부 과일에서 발생합니다. 이러한 유형의 알레르기는 의학계에서 다음으로 알려진 구강 알레르기 증후군의 범주에 포함됩니다. 꽃가루 음식 알레르기 증후군 .
이 알레르기는 과일이나 채소에 알레르기를 일으키는 단백질 유형과 유사한 단백질 함량 때문에 발생합니다. 알레르기를 일으키는 단백질 유형은 풀, 돼지풀, 쑥 또는 자작나무에서 흔히 볼 수 있습니다. 분명히 비슷한 유형의 단백질이 멜론과 수박에서 발견됩니다.
이 식물에 알레르기가 있는 사람은 구강 알레르기가 발생할 위험이 높습니다. 이 상태는 어린이에게는 발생하지 않지만 10세부터 성인까지 과일 알레르기는 공격받기 쉽습니다. 이유없이이 상태는 나이가 들면서 구강 감도가 발달하기 때문에 발생합니다.
과일 알레르기 증상
구강 알레르기로 분류되기 때문에 과일 알레르기는 구강에 더 많은 영향을 미칩니다. 일반적으로 자주 나타나는 증상은 입안의 작열감, 목구멍의 따끔거림입니다. 그럼에도 불구하고 이 알레르기 반응은 몇 초에서 몇 분 이내에 상당히 짧은 시간에 발생합니다.
이 상태는 과일에 포함된 단백질이 타액에 의해 더 빨리 처리되거나 분해될 수 있기 때문에 발생합니다. 이것이 과일 알레르기가 심각하지 않고 음식이나 약물 알레르기와 같은 특별한 치료가 필요하지 않은 이유입니다.
알레르기를 유발하는 단백질을 함유한 과일은 자작나무 꽃가루와 동일한 유형의 단백질에 대한 복숭아, 자두, 배, 체리 및 키위입니다. 그런 다음 잔디 꽃가루와 같은 유형의 단백질을 함유한 토마토, 복숭아, 오렌지. 바나나, 멜론, 오이에도 돼지풀에서 발견되는 것과 같은 알레르기 유발 단백질이 있습니다.
과일 요리로 알레르기 예방
특정 과일과 채소를 숙성시키는 과정은 과일 알레르기를 일으키는 주요 원인인 단백질을 파괴하거나 변화시킬 수 있습니다. 이것은 섭취할 과일과 채소의 종류에 따라 다릅니다. 예를 들어, 각종 알레르기 물질을 함유하고 있어 가열하거나 익혀도 완전히 파괴되지 않는 견과류. 딸기도 마찬가지. 다른 여러 유형의 부드러운 과일은 단백질 함량을 제거하기 위해 요리하는 것이 안전합니다.
그것은 당신이 알아야 할 과일 알레르기에 대한 정보였습니다. 몸의 가장 작은 변화에 항상 주의를 기울이십시오. 의사에게 즉각적인 치료를 요청하십시오. 의사에게 더 쉽게 질문할 수 있도록 다음을 수행할 수 있습니다. 다운로드 애플리케이션 그리고 폰에 설치합니다. 애플리케이션 의사에게 물어보고, 약을 구입하고, 실험실 검사 서비스를 제공합니다.
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