, 자카르타-식도암은 식도(식도)에 발생하는 암으로 목과 위를 연결하는 관 모양의 신체 부위입니다. 입안에서 씹은 후 삼킨 음식은 식도를 거쳐 위에 도달합니다. 식도암은 식도 내벽에서 자라며 식도의 다른 층으로 퍼질 수 있습니다.
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음식은 반드시 식도를 통과하기 때문에 식도암 환자는 모든 종류의 음식을 평소와 같이 먹을 수 없습니다. 잘못된 음식을 먹으면 실제로 식도를 다치게 됩니다. 그렇기 때문에 식도암 환자는 음식 선택이 매우 중요하므로 식도를 다치게 할 정도는 아니지만 영양소를 충분히 섭취할 수 있습니다.
식도암 환자를 위한 균형 잡힌 건강한 식단을 만드는 방법이 궁금할 수 있습니다. 이 암에 걸린 대부분의 사람들이 삼키는 데 어려움을 겪을 것이라는 점을 감안할 때. 다음은 식도암 환자가 확실히 좋고 섭취하기 쉬운 몇 가지 음식 권장 사항입니다.
1. 부드러운 음식
푸딩, 요구르트, 사과 소스, 아이스크림, 바나나, 파스타, 젤리, 스무디 , 그리고 준비하기 쉽고 삼키기 쉬운 기타 음식과 간식.
2. 액체 식품
부드러운 음식 외에도 액체 음식도 씹을 필요가 없고 삼키기 부담스럽지 않아 섭취하기 쉽습니다. 수프, 국물, 액체 영양 보조제와 같은 액체 식품은 식도암 환자에게 필요한 영양소를 제공하는 훌륭한 옵션입니다.
3. 가공식품
식도암 환자들이 자연 그대로 삼키기에는 너무 어려운 건강하고 영양가 있는 음식들이 많이 있습니다. 과일, 야채, 견과류, 심지어 고기까지 새로운 방식으로 조리하여 더 쉽게 먹을 수 있습니다. 음식을 으깨고 약간의 육수나 물에 섞어 약간 걸쭉하게 만드십시오.
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4. 찬 음식
식도암 환자에게 음식을 제공하기 전에 음식 온도와 조리 기술이 매우 중요합니다. 음식을 준비하는 것은 그 어느 때보다 건강하지만 조리법과 조리법이 잘못되면 실제로 암환자들이 먹기 힘들기 때문입니다. 식도암 환자에게는 뜨거운 음식이나 음료보다 찬 음식이나 실온이 더 좋습니다.
5. 구운 음식
제빵은 집에서 식사를 준비하기 위한 건강한 선택입니다. 특히 건강에 해로운 기름을 사용하는 경우 음식을 튀기는 것을 피하십시오. 튀긴 음식은 또한 날카롭고 거친 가장자리를 만들어 삼키기 불편할 수 있기 때문입니다. 식도암 환자에게 제공하기 전에 구운 식품을 냉장 보관하는 것을 잊지 마십시오.
6. 찐 음식
찜 요리는 다른 요리 방법보다 건강한 요리 방법입니다. 음식을 찌면 음식이 부드러워져 식도암 환자가 더 쉽게 섭취할 수 있습니다. 브로콜리와 다른 야채를 약간의 조미료와 함께 찐 다음 자르거나 세척하면 영양가 있고 삼키기 쉬운 요리가 됩니다.
위의 유형의 음식을 섭취하는 것 외에도 식도암 환자는 흡연과 알코올 섭취도 중단해야 합니다. 이러한 나쁜 습관을 유지하면 실제로 기존 암 상태를 악화시킬 수 있기 때문입니다. 대신 과일과 채소의 섭취를 늘리고 균형 잡힌 체중을 유지하십시오.
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