, 자카르타 - 단식 중 배고픔과 갈증을 참는 것은 영양을 포함한 신체의 많은 변화를 가져옵니다. 단식 중 영양 손실은 몇 시간 동안 음식이나 음료를 섭취하지 않아 발생합니다. 단식하면 몸에서 어떤 영양소가 손실됩니까? 여기 전체 설명이 있습니다!
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1. 탄수화물
단식할 때 몸은 탄수화물(당류)을 얻지 못하고 당연히 포도당(단당류) 생산이 감소합니다. 신체가 활력을 유지하기 위해 결국 신체는 여분의 탄약, 즉 글리코겐(다당류)을 변경하도록 "강제"됩니다. 글리코겐은 체내에서 포도당 형성의 최종 산물이며 에너지 저장으로 세포와 간에 저장됩니다.
글리코겐을 에너지로 전환하는 과정을 글리코겐분해라고 합니다. 신체에는 근육과 간이라는 두 가지 글리코겐 공급원이 있습니다. 이 두 곳에서 일어나는 글리코겐 분해 과정(분해/분해 과정)에는 각각의 목표가 있습니다.
- 근육의 글리코겐은 에너지 생산에 사용됩니다.
- 간의 글리코겐은 식사 시간 동안 혈당 수치를 유지하기 위해 수행됩니다.
간의 글리코겐은 단식할 때 글리코겐 분해 과정을 겪는 반면 근육의 글리코겐은 격렬하고 긴 운동 후에만 글리코겐 분해를 겪습니다. 따라서 금식을 깰 때 충분한 탄수화물을 섭취하는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 글리코겐 분해 과정이 지속적으로 발생합니다. 이것은 간에 손상을 줄 수 있기 때문에 위험합니다.
2. 지방
단식할 때 몸에서 손실되는 또 다른 영양소는 지방입니다. 단식할 때 글리코겐 분해를 통해 에너지를 얻는 것 외에도 신체는 지방에서 대체 에너지를 얻습니다. 지방의 분해 또는 이화 작용은 지방이 음식의 소화 시스템에 있을 때 시작됩니다. 지방은 지방산과 글리세롤로 분해됩니다. 두 화합물 중 지방산은 약 95%, 글리세롤은 5%로 가장 많은 에너지를 함유하고 있습니다.
신체가 필요로 하는 에너지를 생산할 수 있기 위해 지방산은 미토콘드리아에서 발생하는 산화를 일으키고 글리세롤은 해당 작용에 의해 분해됩니다. 일단 미토콘드리아 내부에 들어가면 지방산이 산화되어 에너지를 생성합니다.
3. 단백질
단백질은 여러 아미노산으로 구성됩니다. 글쎄요, 아미노산은 몸에 탄수화물이 부족하거나 아미노산이 과도할 때 에너지로 처리됩니다. 따라서 단식할 때 몸에도 단백질이 부족하다는 것은 분명합니다.
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달콤함으로 단식을 깨다
신체에서 가장 큰 에너지원은 탄수화물에서 유래하고 충분한 당도를 함유한 식품에 있습니다. 그러므로 단식을 깰 때는 단 음식을 먼저 드십시오. 그러나 그 부분은 여전히 필요에 따라 과도하지 않아야 함을 기억하십시오. 그 양은 신체에 들어가는 총 칼로리 섭취량의 약 5%만 되어야 합니다.
자연스럽고 달콤한 것으로 단식을 깨려고 하는 것은 나쁠 것이 없다. 예를 들어 과일을 먹습니다. 대추야자는 단식하는 사람들에게 이프타르 식품으로 추천하는 과일 중 하나이다. 날짜는 다른 과일과 비교할 때 상당히 완전한 내용을 가지고 있습니다.
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하나의 날짜에는 설탕, 미네랄, 단백질, 지방 및 다양한 비타민이 포함되어 있습니다. 대추는 또한 포도당 함량이 상당히 높기 때문에 단식 중에 손실된 에너지를 회복할 수 있습니다. 날짜 찾기가 어려우면 날짜를 수박이나 멜론과 같은 다른 과일로 대체할 수 있습니다.
이것은 단식할 때 몸에서 손실되는 일부 영양소 유형에 대한 약간의 설명입니다. 이 문제 또는 기타 건강 문제에 대한 추가 정보가 필요하면 주저하지 말고 신청서를 통해 의사와 상의하십시오. . 집을 떠나지 않고도 병원에서 진료를 받아야 합니까? 이제 모든 것을 통해 할 수 있습니다 !
참조:
웹엠디. 2021년에 액세스함. 다이어트 신화 또는 진실: 단식은 체중 감량에 효과적입니다.
헬스라인. 2021년에 액세스. 단식을 깨는 것은 무엇입니까? 식품, 음료 및 보조제.
헬스라인. 2021년에 확인함. 16/8 간헐적 단식: 초보자 안내서.
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