자카르타 - 붉은 고기는 사람들이 가장 좋아하는 메뉴 중 하나입니다. 그는 단백질이 풍부한 붉은 고기가 다이어트에 좋으며 다양한 식품으로 가공되는 경우가 많다고 말했습니다. 그렇다면 붉은 고기를 먹으면 다른 이점이 있습니까?
많은 사람들은 이점 외에도 붉은 고기를 과도하게 섭취하면 부작용이 있을 수 있다고 생각합니다. 맞나요? 전체 리뷰입니다.
붉은 고기 섭취의 이점
사실 붉은 고기를 먹는 것은 문제가 없습니다. 다음과 같은 몇 가지 이점을 얻을 수 있기 때문입니다.
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- 철의 근원
철분은 신체의 신진대사에 중요한 역할을 하는 미네랄이며 철분입니다. 다음에서 보고됨 메디컬 뉴스 투데이, 신체는 적혈구에서 헤모글로빈을 형성하고 신체의 산소를 순환시키기 위해 이 미네랄이 필요합니다. 이 철분은 붉은 고기에 많이 들어 있습니다.
- 풍부한 비타민
붉은 고기는 또한 신체에 필요한 비타민 A, B, D와 같은 비타민을 함유하고 있습니다. 이 3가지가 눈 건강, 치아, 뼈 건강에 좋을 뿐만 아니라 중추신경계의 작용을 도와 정신 건강이 유지되도록 해준다는 점을 명심하십시오.
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- 단백질 공급원
단백질은 신체에 가장 중요한 영양소 중 하나입니다. 그 이유는 단백질 부족은 탈모에서 뇌 및 정신 기능 장애에 이르기까지 다양한 문제를 일으킬 수 있기 때문입니다. 다행히도 단백질 물질의 공급원은 예를 들어 붉은 육류 섭취를 통해 쉽게 얻을 수 있습니다.
이 물질은 신체 조직을 만들고 면역 체계에서 항체를 생성하며 신체가 전반적인 건강을 개선하는 데 유용합니다. 흥미롭게도 붉은 고기에는 모든 필수 아미노산이 들어 있습니다. 이 메뉴 하나가 최고의 단백질 공급원이라고 해도 과언이 아니다.
주의해서 섭취해야 합니다
그것은 신체에 필요한 많은 중요한 물질을 포함하고 있지만 붉은 고기를 과도하게 섭취하면 일련의 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 아무것?
- 대장 암
높은 철분 소비는 붉은 고기가 결장암의 위험을 증가시킬 수 있는 이유가 될 수 있습니다. 또한, 라고 불리는 물질은 헴 붉은 고기는 또한 결장 내막을 손상시키는 것으로 생각됩니다. 이 물질은 붉은 고기를 연소 처리할 때 암을 유발하는 화합물을 유발할 수 있기 때문에 장의 내막을 방해합니다.
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- 게실염
에서 인용한 바와 같이 건강, 붉은 고기의 과도한 섭취는 게실염의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 이것은 게실(소화관, 특히 대장에서 형성되는 주머니)의 염증 또는 감염입니다. 전문가들은 붉은 고기를 많이 섭취하면 결장낭에 염증을 일으키고 감염시킬 수 있다고 생각합니다.
- 심장 질환
붉은 고기의 과정은 심장의 위험을 증가시킬 수 있습니다 상당히 복잡합니다. 저널에 게재된 연구 순환 붉은 고기는 LDL 함량이 높다는 사실이 밝혀졌습니다.
이 분해 과정은 체내 콜레스테롤 수치를 높이고 혈관에 지방을 축적시킵니다. 음, 이 두 가지가 심장병의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
그래도 궁금한 사항이 있으면 신청서를 통해 영양사에게 직접 문의할 수 있습니다. . 언제든지 의사는 귀하가 겪고 있는 모든 건강 문제에 대한 최상의 솔루션을 찾는 데 도움을 줄 것입니다.
참조:
오늘의 의료 뉴스. 2020년에 검색함. 철에 대해 알아야 할 모든 것.
건강. 2020년에 검색함. 햄버거를 너무 많이 먹으면 유방암 진단이 더 위험해질 수 있습니다.
미카, 레나타. et al. 2010. 액세스 2020. 적색육 및 가공육 섭취 및 관상동맥 심장병, 뇌졸중 및 당뇨병 발병 위험. 회람 121(21): 2271-2283.
